lunes, 31 de enero de 2011
sábado, 29 de enero de 2011
viernes, 28 de enero de 2011
jueves, 27 de enero de 2011
miércoles, 26 de enero de 2011
martes, 25 de enero de 2011
lunes, 24 de enero de 2011
viernes, 21 de enero de 2011
Nueve mercedinos rumbo a un Master en Italia
(El Nuevo Cronista) El lunes viajan a Europa para comenzar una pasantía que se extenderá hasta el 19 de febrero • De los quince integrantes del Proyecto Magistra “Master en Gestión y Trazabilidad de la Cadena Zootécnica”, nueve son mercedinos.
Como fuera anunciado a principios del 2010, se realizó en nuestra ciudad la cursada de un “Master en Gestión y Trazabilidad de la Cadena Zootécnica” en la Cámara Económica Mercedina, en convenio con el gobierno de Italia. Tras la selección y el curso, ahora los becados en el programa realizarán una pasantía en empresas agroalimentarias en el país europeo.
Los alumnos seleccionados fueron 18 en total, aunque solo 15 son los que realizarán la pasantía final dado que los restantes acudieron a las clases como oyentes, dada su calidad de suplentes.
Quienes partirán el día de hoy rumbo a Europa como alumnos efectivos son: Ariana Ratto y Germán Ferrúa de Junín, Laura Trincavelli de Bragado, Ornela Di Marco de Quilmes, Leonardo González de La Plata y Francisco Vinelli de Capital Federal, y nueve mercedinos: Stella Dicatarina, Marcela Vanin, Clarisa Altieri, Diego Celano, Lucas Confente, Javier Lennard, Gustavo Moro, Facundo Paoletta y Pedro Spinelli. Mientras que como oyente participó María Josefina Sanguinetti de Chivilcoy.
Durante el 2010, los becados trabajaron bajo la coordinación del representante de Cosvitec en Argentina, Marcelo Roich, y el representante de la Cámara Económica Mercedina, Jorge Villarreal.
El programa
El Gobierno italiano promueve todos los años oportunidades de capacitación para la comunidad de ese país residente en el extranjero y sus descendientes. Dentro de estas iniciativas se inscribe el Proyecto Magistra “Master en Gestión y Trazabilidad de la Cadena Zootécnica” destinado a jóvenes italoargentino con ciudadanía italiana y residentes en la circunscripción consular de La Plata.
El objetivo del Master es formar figuras profesionales que, dentro de su incumbencia profesional, puedan aportar conocimientos y experiencias dentro de los más variados eslabones que componen la cadena cárnica en el sector primario y en el de transformación y comercialización.
El dictado de las clases comenzó el 6 de mayo de 2010. Durante los ocho meses que realizaron la etapa teórica los alumnos cursaron materias tales como Trabajo en Equipo, Informática y Multimedios, Tecnología aplicada a los Alimentos, Inglés Técnico, Italiano Técnico, Legislación Alimentaria, Trazabilidad y retrazabilidad de la cadena cárnica, Gestión técnica y económica, Principios de la Biología Animal, Tecnologías alimentarias, Bienestar y sanidad de los animales, entre otras.
A partir de mañana martes, comenzará la pasantía en Nápoles que se extenderá hasta el 19 de febrero. Allí trabajarán y visitarán las principales empresas agroalimentarias la región de Campania de Italia, en organismos públicos dedicados a la inspección de alimentos, así como en los laboratorios de ciencias químicas y microbiológicas de la Facultad de Agronomía de la Universidad “Federico II” de Nápoles, una de las casas de altos estudios más antigua del mundo.
Crónicas de un viaje
Como fuera anunciado a principios del 2010, se realizó en nuestra ciudad la cursada de un “Master en Gestión y Trazabilidad de la Cadena Zootécnica” en la Cámara Económica Mercedina, en convenio con el gobierno de Italia. Tras la selección y el curso, ahora los becados en el programa realizarán una pasantía en empresas agroalimentarias en el país europeo.
Los alumnos seleccionados fueron 18 en total, aunque solo 15 son los que realizarán la pasantía final dado que los restantes acudieron a las clases como oyentes, dada su calidad de suplentes.
Quienes partirán el día de hoy rumbo a Europa como alumnos efectivos son: Ariana Ratto y Germán Ferrúa de Junín, Laura Trincavelli de Bragado, Ornela Di Marco de Quilmes, Leonardo González de La Plata y Francisco Vinelli de Capital Federal, y nueve mercedinos: Stella Dicatarina, Marcela Vanin, Clarisa Altieri, Diego Celano, Lucas Confente, Javier Lennard, Gustavo Moro, Facundo Paoletta y Pedro Spinelli. Mientras que como oyente participó María Josefina Sanguinetti de Chivilcoy.
Durante el 2010, los becados trabajaron bajo la coordinación del representante de Cosvitec en Argentina, Marcelo Roich, y el representante de la Cámara Económica Mercedina, Jorge Villarreal.
El programa
El Gobierno italiano promueve todos los años oportunidades de capacitación para la comunidad de ese país residente en el extranjero y sus descendientes. Dentro de estas iniciativas se inscribe el Proyecto Magistra “Master en Gestión y Trazabilidad de la Cadena Zootécnica” destinado a jóvenes italoargentino con ciudadanía italiana y residentes en la circunscripción consular de La Plata.
El objetivo del Master es formar figuras profesionales que, dentro de su incumbencia profesional, puedan aportar conocimientos y experiencias dentro de los más variados eslabones que componen la cadena cárnica en el sector primario y en el de transformación y comercialización.
El dictado de las clases comenzó el 6 de mayo de 2010. Durante los ocho meses que realizaron la etapa teórica los alumnos cursaron materias tales como Trabajo en Equipo, Informática y Multimedios, Tecnología aplicada a los Alimentos, Inglés Técnico, Italiano Técnico, Legislación Alimentaria, Trazabilidad y retrazabilidad de la cadena cárnica, Gestión técnica y económica, Principios de la Biología Animal, Tecnologías alimentarias, Bienestar y sanidad de los animales, entre otras.
A partir de mañana martes, comenzará la pasantía en Nápoles que se extenderá hasta el 19 de febrero. Allí trabajarán y visitarán las principales empresas agroalimentarias la región de Campania de Italia, en organismos públicos dedicados a la inspección de alimentos, así como en los laboratorios de ciencias químicas y microbiológicas de la Facultad de Agronomía de la Universidad “Federico II” de Nápoles, una de las casas de altos estudios más antigua del mundo.
Crónicas de un viaje
Por medio del blog “trazabilidadenitalia.blogspot.com”, los participantes contarán algunos detalles de las vivencias que tendrán entre el 24 de enero y el 20 de febrero en Italia.
martes, 18 de enero de 2011
Nueve mercedinos becados para hacer master en Italia
(Por Semanario Protagonistas) Integran la comitiva del Proyecto Magistra para el “Master en Gestión y Trazabilidad de la Cadena Zootécnica” que parte el lunes próximo para hacer una pasantía en empresas agroalimentarias. Durante el año pasado recibieron sus clases teóricas en la Cámara Económica.
El Gobierno de Italia promueve todos los años distintas oportunidades de capacitación para la numerosa comunidad de ese país residente en el extranjero y sus descendientes. Dentro de estas iniciativas se inscribe el Proyecto Magistra “Master en Gestión y Trazabilidad de la Cadena Zootécnica” destinado a jóvenes italoargentino con ciudadanía italiana y residentes en la circunscripción consular de La Plata.
Así como a principios del 2010 comenzó a desarrollarse en la región el Master con sede en la Cámara Económica Mercedina, entidad que ocupa el rol de ‘partner estratégico’, conjuntamente con el Consorcio Cosvitec de Nápoles, Italia, ofreciendo el lugar físico para el dictado de las clases teóricas, a las que ahora se le agregan 200 horas de pasantía a realizarse en Italia.
Concretamente, el objetivo del Master es formar figuras profesionales que, y dentro de su incumbencia profesional, puedan aportar conocimientos y experiencias dentro de los más variados eslabones que componen la cadena cárnica en el sector primario y en el de transformación y comercialización.
Para la inscripción los requisitos mínimos eran tener la ciudadanía italiana y pertenecer a la amplia circunscripción consular de La Plata y ser mayor de 18 años. No hubo restricción en cuanto a lo profesional ni años de estudios, es así como se inscribieron no sólo veterinarios e ingenieros agrónomos, sino también, por ejemplo, profesionales del área de alimentos; ingenieros industriales; profesionales en relaciones laborales; periodistas, estudiantes de diseño y de turismo. Los alumnos seleccionados serían 18 en total, de los cuales 15 serían los efectivos que harían la pasantía final y 3 los oyentes.
El 6 de mayo pasado comenzaron con el dictado de todas las materias con un cuerpo docente conformado por destacados profesionales provenientes de cada área con experiencia académica. Durante los ocho meses que realizaron la etapa teórica los alumnos debieron cursar materias tales como Trabajo en Equipo; Informática y Multimedios; Tecnología aplicada a los Alimentos; Inglés Técnico; Italiano Técnico; Legislación Alimentaria; Trazabilidad y retrazabilidad de la cadena cárnica; Gestión técnica y económica; Principios de la Biología Animal; Tecnologías alimentarias; Bienestar y sanidad de los animales; Cría y Alimentación; Biotecnología y Agricultura Orgánica.
En esta segunda etapa, los becados harán una pasantía entre el 25 de enero y el 19 de febrero en Nápoles. Allí trabajarán y visitarán las principales empresas agroalimentarias la región de Campania de Italia, en organismos públicos dedicado a la inspección de alimentos, así como en los laboratorios de ciencias químicas y microbiológicas de la Facultad de Agronomía de la Universidad “Federico II” de Nápoles, una de las casas de altos estudios más antigua del mundo.
Rumbo a esa experiencia irán los quince alumnos efectivos, entre los cuales se destacan nueve de nuestra ciudad. Estos son Stella Dicatarina; Marcela Vanin; Clarisa Altieri; Diego Celano; Lucas Confente; Javier Lennard; Gustavo Moro; Facundo Paoletta y Pedro Spinelli. A ellos se les unen Ariana Ratto y Germán Ferrúa de Junín, Laura Trincavelli de Bragado, Ornela Di Marco de Quilmes, Leonardo González de La Plata y Francisco Vinelli de Capital Federal. En tanto, la estudiante que participó como oyente fue María Josefina Sanguinetti de Chivilcoy. Todos ellos durante este año estuvieron bajo la coordinación del representante de Cosvitec en Argentina, Marcelo Roich, y el representante de la Cámara Económica Mercedina, Jorge Villarreal.
El Gobierno de Italia promueve todos los años distintas oportunidades de capacitación para la numerosa comunidad de ese país residente en el extranjero y sus descendientes. Dentro de estas iniciativas se inscribe el Proyecto Magistra “Master en Gestión y Trazabilidad de la Cadena Zootécnica” destinado a jóvenes italoargentino con ciudadanía italiana y residentes en la circunscripción consular de La Plata.
Así como a principios del 2010 comenzó a desarrollarse en la región el Master con sede en la Cámara Económica Mercedina, entidad que ocupa el rol de ‘partner estratégico’, conjuntamente con el Consorcio Cosvitec de Nápoles, Italia, ofreciendo el lugar físico para el dictado de las clases teóricas, a las que ahora se le agregan 200 horas de pasantía a realizarse en Italia.
Concretamente, el objetivo del Master es formar figuras profesionales que, y dentro de su incumbencia profesional, puedan aportar conocimientos y experiencias dentro de los más variados eslabones que componen la cadena cárnica en el sector primario y en el de transformación y comercialización.
Para la inscripción los requisitos mínimos eran tener la ciudadanía italiana y pertenecer a la amplia circunscripción consular de La Plata y ser mayor de 18 años. No hubo restricción en cuanto a lo profesional ni años de estudios, es así como se inscribieron no sólo veterinarios e ingenieros agrónomos, sino también, por ejemplo, profesionales del área de alimentos; ingenieros industriales; profesionales en relaciones laborales; periodistas, estudiantes de diseño y de turismo. Los alumnos seleccionados serían 18 en total, de los cuales 15 serían los efectivos que harían la pasantía final y 3 los oyentes.
El 6 de mayo pasado comenzaron con el dictado de todas las materias con un cuerpo docente conformado por destacados profesionales provenientes de cada área con experiencia académica. Durante los ocho meses que realizaron la etapa teórica los alumnos debieron cursar materias tales como Trabajo en Equipo; Informática y Multimedios; Tecnología aplicada a los Alimentos; Inglés Técnico; Italiano Técnico; Legislación Alimentaria; Trazabilidad y retrazabilidad de la cadena cárnica; Gestión técnica y económica; Principios de la Biología Animal; Tecnologías alimentarias; Bienestar y sanidad de los animales; Cría y Alimentación; Biotecnología y Agricultura Orgánica.
En esta segunda etapa, los becados harán una pasantía entre el 25 de enero y el 19 de febrero en Nápoles. Allí trabajarán y visitarán las principales empresas agroalimentarias la región de Campania de Italia, en organismos públicos dedicado a la inspección de alimentos, así como en los laboratorios de ciencias químicas y microbiológicas de la Facultad de Agronomía de la Universidad “Federico II” de Nápoles, una de las casas de altos estudios más antigua del mundo.
Rumbo a esa experiencia irán los quince alumnos efectivos, entre los cuales se destacan nueve de nuestra ciudad. Estos son Stella Dicatarina; Marcela Vanin; Clarisa Altieri; Diego Celano; Lucas Confente; Javier Lennard; Gustavo Moro; Facundo Paoletta y Pedro Spinelli. A ellos se les unen Ariana Ratto y Germán Ferrúa de Junín, Laura Trincavelli de Bragado, Ornela Di Marco de Quilmes, Leonardo González de La Plata y Francisco Vinelli de Capital Federal. En tanto, la estudiante que participó como oyente fue María Josefina Sanguinetti de Chivilcoy. Todos ellos durante este año estuvieron bajo la coordinación del representante de Cosvitec en Argentina, Marcelo Roich, y el representante de la Cámara Económica Mercedina, Jorge Villarreal.
sábado, 15 de enero de 2011
Nueve jóvenes mercedinos viajarán becados por un mes a Italia
(Por Hoy Mercedes) Nueve jóvenes de nuestra ciudad integran el grupo de quince que habiendo finalizado el Master de Gestión y Trasabilidad de la cadena Isotecnica de 600 horas dictado en las instalaciones de la Cámara Económica se preparan para viajar a Italia, concretamente a Nápoles para hacer una pasantía especial.
El gerente de la Cámara, Jorge Villarreal sostuvo en declaraciones formuladas al Diario La Hora “en diciembre del año pasado se dio por concluido este Master de 600 horas realizado en nuestra ciudad con la participación de jóvenes pertenecientes a los ciudades comprendidas dentro de la jurisdicción del Consulado de Italia en La Plata.
La expresión Isotécnica viene de quienes han organizado esto que es el gobierno de Italia a través de la Facultad de Ciencias Agrarias de la universidad de Nápoles por lo cual nosotros preferimos decir que es una capacitación en temas cárnicos.
Este es un proyecto que se denomino Magistra cuyo objetivo fue formar y capacitar a los jóvenes en temas como sanidad, trasabilidad y desarrollo de la cadena de la carne a través del dictado de clases que como lo sostuve ya ha concluido restando ahora por realizar la pasantía para el final de la capacitación en Italia donde serán otras doscientas horas.
Entre las quince personas que viajarán hay veterinarios, estudiantes universitarios, ingenieros agrónomos, licenciados en recursos humanos, en comunicaciones, etc., hay nueve mercedinos que en principio viajarán el 24 de este mes para permanecer en Italia hasta la última semana de febrero por supuesto que becados por el gobierno Italiano, es decir que van con la totalidad de los gastos pagos.
Vale la pena recordar que este Master estuvo dirigido a jóvenes profesionales residentes dentro del área de influencia del Consulado de Italia en La Plata debiendo tener como condición indispensable la doble ciudadanía acreditada mediante pasaporte o título equivalente para poder llegar a viajar y hasta puedo decir que recibimos casos de jóvenes que contaban con las pruebas de ser ciudadanos comunitarios pero al no acreditar también la nacionalidad italiana debieron desistir de participar.
Nosotros tenemos una muy buena relación con los integrantes del Club PyMES de Italia con quienes hicimos este Master y nos hemos puesto a disposición para reiterar este tipo de experiencia así que estamos dispuestos y abiertos a a seguir buscando capacitaciones, desde ya que en este caso a través del gobierno italiano, porque realmente ha quedado muy bien comprobado que son sumamente provechosas especialmente para lograr una mayor eficiencia en las actividades privadas”.
martes, 11 de enero de 2011
En menos de quince días...
En menos de quince días concretaremos un sueño que empezó en mayo de 2010... y no sé si no antes. El lunes 24 de enero, los integrantes del magister estaremos saliendo para Italia. La pasantía y la parte práctica del curso comenzará en ese preciso momento.
Somos 15, de los 18 que fuimos seleccionados. De diferentes carreras, de distintas edades, de distintas ciudades. Un sólo punto en común, somos ciudadanos italianos que vivimos en Argentina.
En este espacio estaremos contando algunos de los detalles de las vivencias que tendremos entre el 24 de enero y el 20 de febrero en Italia, más concretamente en Napoli.
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